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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
飯店年菜2016料理台北濱江有人吃過嗎
中國時報【陳志賢╱台北報導】
遠雄集團創辦人趙藤雄,翻供坦承在新竹眷改等3案行賄,台北地檢署為釐清他是否也在眷改案行賄前營建署主祕洪嘉宏,打鐵趁熱昨日傳喚趙藤雄、遠雄前副總魏春雄2人。據了解,趙表示不認識洪,強調2人僅見過一次面,沒給洪一毛錢。
趙藤雄前天在高院開庭時,針對新竹眷改、合宜宅等3案,突然全部承認行賄,因檢廉另懷疑,趙除在新竹眷改案期約行賄前營建署長葉世文2200萬,還曾行賄洪嘉宏上千萬元,因趙、洪先前到案時均否認涉貪,檢方見趙改口認罪,緊急在昨天傳喚趙說明。
據了解,趙藤雄昨天仍然堅決否認行賄洪嘉宏,並沒有改口認罪。趙供稱,2013年9月2日,他與葉世文、蔡仁惠、魏春雄在馥園餐廳餐敘,葉先行離席,蔡仁惠暗示葉可在眷改案上協助遠雄,索討2200萬賄款。趙供稱,葉早在2013年6月1日退休,已無影響力,他怕得罪葉,就敷衍說若順利得標就給錢,其實遠雄不想給錢,但葉事後還找蔡,要遠雄給一半、1100萬,但他拒絕。
另外,趙藤雄明確說不認識洪嘉宏,雙方只見過一次面,印象中是洪擔任城鄉分署長時,帶領同仁及部屬到遠雄參觀,他因為是負責人,出面跟洪寒暄而己。
趙藤雄強調,他沒給洪嘉宏一毛錢;魏春雄也未向他報告要行賄洪,他被指控涉及不法的眷改標案,有很多事後並未履行,也沒有找官員協助獲取標案。
檢廉懷疑,洪嘉宏自2013年11月至去年5月,在營建署城鄉發展分署長任內,利用承辦國防部「國軍老舊眷村改建土地核屬大面積(500坪以上)依法標售處分」案機會,與妻子林姿儀,藉由人頭帳戶收受遠雄建設上千萬賄款,協助遠雄標得5件眷改土地標售案。趙、洪先前偵訊後,分以1000萬、200萬交保。
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