烤肉食材怎麼準備.烤肉食材怎麼準備

台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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新北市淡水中正路凌晨發生死亡車禍，一輛載著五人的轎車，疑似因為張姓駕駛酒駕，車速快加上天雨路滑、轉彎失控自撞路邊水泥花圃，造成前座女友送醫不治；後座三人也受到輕重傷。

新北市淡水中正路一段，12號凌晨發生一起嚴重車禍，一輛載有5人的轎車，轉彎時失控撞上路邊水泥花圃，由於撞擊點就在車頭右前側，副駕駛座的21歲呂姓女子送醫不治，車上另外4人包括28歲的郭姓男子、23歲的張姓男子以及兩名16歲王姓少年都是頭部受傷送醫。

事後警方抽血發現，張姓駕駛酒側值高達0.97，還一度騙警方是副駕駛座的女友開車；看到女友不幸身亡，張姓男子不禁在醫院對著趕來的女友家屬下跪，但已經無法挽回。

根據目擊者表示，當時轎車開在中正路往沙崙方向，車速相當快，要左轉87巷時疑似又因為天雨路滑失控，結果自撞路旁的水泥花圃，造成車頭凹陷，坐在副駕駛座的呂姓女子因此受到嚴重撞擊，當場沒有生命跡象；張姓駕駛自己傷勢較輕，後座2名16歲王姓少年頭部輕傷，但右後座28歲郭姓男子同樣傷勢嚴重，呂姓女子送醫急救後仍不幸不治。警方後續也將進一步釐清車禍發生原因和經過。